Cách làm bánh flan - Mua Crème caramel - Bánh flan - Kem flan ở đây
250g bột nếp
150g bột gạo
150 g đậu xanh không vỏ
Đường nâu
Gừng tươi cắt sợi
300ml nước cốt dừa
Cùi dừa tươi nạo thành sợi
Vừng rang
Đường cát
Muối
Bước 1: Làm vỏ bánh
Cho bột nếp và bột gạo vào trộn chung 1 bát, sau đó thêm từ từ nước ấm vào nhồi cho bột thành khối dẻo mịn và không còn dính tay là được.
Bước 2: Làm nhân bánh.
Đậu xanh ngâm nước khoảng 2 tiếng cho mềm rồi nấu chín, sau đó nghiền nhuyễn cùng với đường và chút muối rồi trộn với dừa nạo. Đeo bao tay và vê bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Nặn bánh.
Ngắt bột làm nhân bánh thành từng phần nhỏ bằng nhau, cán mỏng và đặt viên nhân đậu xanh vào giữa, xiết chặt các mép vỏ và vê tròn lại.
Bước 4: Bắt nồi nước lên bếp, cho bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi trên mặt nước và trong thì vớt ra cho ngay vào nước lạnh một lúc, sau đó đun sôi lại nồi nước luộc bánh và cho bánh trở lại nồi nước luộc, thêm đường nâu, gừng tươi và nấu thêm một lúc cho nước sôi thì tắt bếp.
Bước 5: Bắt một nồi nhỏ lên bếp, bạn cho 1 thìa bột năng, chút muối, chút đường, nước cốt dừa vào đun cho hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
Cuối cùng, cho bánh trôi nước ra chén, khi ăn chan thêm nước cốt dừa vào và dùng khi còn nóng hổi. Hãy thử làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.
Bánh trôi nhân đậu đỏ là một món bánh rất ngon và tốt cho sức khỏe. Thưởng thức những miếng bánh trôi nóng hổi ngọt ngào với nước dùng thơm chút vị gừng trong tiết trời se lạnh thì thật tuyệt. Món bánh này rất dễ làm, để biết thêm về cách làm món bánh này mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Xem ngay
Bánh trôi nước gấc là một biến tấu hoàn hảo của món bánh trôi nước với màu sắc rực rỡ của món bánh sẽ thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Món bánh này chinh phục người thưởng thức không vì vị ngon mà còn rất bổ dưỡng. Sau đây hãy cùng kemflan.com khám phá xem cách làm món bánh trôi nước gấc này có gì đặc biệt nhé!
Xem ngay
Bánh trôi nước Hàn Quốc là một món ăn mang đậm hương vị của Hàn Quốc vì nhân bánh được làm từ các loại hạt béo ngậy, lớp vỏ mềm dai cùng hương ca cao dịu nhẹ mang đến cho người ăn một vị ngon đầy hấp dẫn. Cách làm món bánh này cũng khá dễ, không mất nhiều thời gian nên nếu bạn là một teen yêu thích các món bánh trôi nước thì đừng bỏ qua cách làm bánh trôi nước Hàn Quốc sau đây nhé!
Xem ngay
Khoai lang tím là một loại củ rất thân thuộc với người Việt Nam được dùng rất nhiều trong chế biến các loại bánh. Hôm nay kemflan.com sẽ giới thiệu đến các bạn một món bánh được làm từ khoai lang tím, đó là: bánh trôi nước khoai lang tím. Với cách làm mới mẻ này đã biến món bánh trôi nước trở nên lạ và không kém phần hấp dẫn. Bạn hãy cùng vào bếp học cách làm món bánh ngon này nhé!
Xem ngay
Vỏ bánh mềm dai thơm hương lá dứa, nhân bánh đậu xanh ngọt bùi béo ngậy tạo nên hương vị riêng cho món bánh trôi nước lá dứa cực hấp dẫn. Cách làm món bánh này cũng như cách làm món bánh trôi thông thường, để biết thêm các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Xem ngay
Bánh trôi nước từ lâu đã là một món ăn quen thuộc và thơm ngon, hấp dẫn với nhiều người trong mùa đông miền Bắc. Bánh không những dễ làm mà còn rẻ với những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm. Bạn có biết có những loại bánh trôi nước “biến tấu” ngon không kém bản gốc, đó chính là bánh trôi nước với nhân là xoài. Cùng khám phá ngay cách làm dưới đây nhé.
Xem ngay
Bánh trôi nước là một món ăn quen thuộc và rất đỗi bình dị của con người Việt Nam với rất nhiều biến tấu, bạn chỉ cần thay đổi một chút ở nguyên liệu chế biến đã làm nên rất nhiều hương vị bánh trôi thơm ngon khác nhau. Món bánh trôi mà kemflan.com muốn chia sẻ hôm nay là món bánh trôi nước nhân mè đen, món bánh này với nhân mè đen sẽ mang đến cho người thưởng thức một cảm giác mới lạ về món bánh trôi nước.
Xem ngay
Bánh trôi nước là một món ăn truyền thống trong ngày Tết ở Việt Nam. Dưới bàn tay sáng tạo và khéo léo của người đầu bếp đã tạo nên rất nhiều hương vị khác nhau như: bánh trôi nhân dừa, bánh trôi đậu đỏ, bánh trôi gấc, bánh trôi khoai lang tím,… mỗi món bánh trôi là một hương vị đặc trưng riêng. Bài viết hôm nay của kemflan.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh trôi nước nhân dừa ngon hấp dẫn không thể cưỡng nổi. Để biết thêm về cách làm, mời các bạn tìm hiểu bài viết dưới nhé!
Xem ngay
Vào ngày Tết Hàn thực, món bánh trôi là một món bánh không thể thiếu. Với sự sáng tạo của người làm bánh, ngày nay món bánh trôi có rất nhiều kiểu dáng cũng như hương vị khác nhau. Món bánh ngày hôm nay màkemflan.com muốn chia sẻ là món bánh trôi nhân khoai lang với lớp vỏ mềm dai cùng nhân khoai béo ngậy đầy hấp dẫn. Bánh trôi nhân khoai lang sẽ là một gợi ý tuyệt vời để đổi vị cho gia đình trong ngày Tết Hàn thực năm nay.
Xem ngay
Bánh trôi nhân lạc béo thơm đậm đà, nước ngon ngọt và thơm lừng vị gừng sẽ làm bạn ấm người trong ngày giá rét mùa đông. Cách làm vẫn giống như bánh trôi truyền thống nhưng chút biến tấu trong phần nhân bánh khiến cho hương vị món ăn trở nên vừa quen vừa lạ khiến bạn cảm thấy thích thú. Học ngay cách làm bánh trôi nhân lạc ngay dưới đây để đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!
Xem ngay
